LICOR MUSASHI

PARA TODOS OS NATAIS E ANOS QUE VIRÃO Crônica do livro "Social Carrasco", por Henrique Musashi Ribeiro     Dizemos que parente ninguém escolhe, mas agregados sim, mesmo que a contra gosto dos demais. Talvez, por isso, digam que o Natal é dia de esquecer tudo em nome de algo maior. Mas que algo maior é este? Seria possível alguém me responder sem falar hipocritamente ou sem os velhos chavões natalinos que, geralmente, são da boca pra fora? Seria possível? No entanto acredito que o amigo leal é o parente que escolhemos, seja este consanguíneo ou não. E neste solstício de dezembro é possível promover uma paz sincera e verdadeira plantada, não agora ao redor de um peru e panetone ao lado de gente que não nos suporta, ou não suportamos, mas semeada ao longo do ano com algo chamado de respeito e consideração. Aquele mesmo que queremos pra nós e deveríamos dividir com o próximo todos os dias do ano. Só assim, então, no Natal, nos reuniríamos em ação ...

DOCE ENCANTO De: Carlos Henrique Musashi - 19/12/2009 Pra onde mando aquelas flores agora? Se não tenho vosso endereço Agora  teu busto povoa meus pensamentos em um discreto negligê em fenício ambiente  onde  soltos estavam teus cabelos, pois que te preparavas para teu doce repousar Hoje, certamente contigo irei dormir  em minhas lembranças duradouras Se já que me encontro perdido  pela doçura de teus olhos e pela textura de teus lábios  que parecem ser tão doces  que o mais doce morango dos pampas Imaginei por segundos o odor de tuas madeixas Meu doce encanto... Teu rosto é a moldura perfeita  das jóias que da cobiça do meu peito Me refiro sequioso aos teus olhos e a tua boca. Ai de mim que não me engano pelas vistas não sei se nesta vida, mas já te vi em outro lugar. Sou às vezes seco e sem lirismo Não corro atrás do vento como tolo valete que anda atrás  de olhares e rostos bonitos Nem jogo confete fora e nem faço graça a tod...

    O craveiro-da-índia ou cravo-da-índia (Syzygium aromaticum) é uma árvore nativa das ilhas Molucas, na Indonésia. Atualmente é cultivado em outras regiões do mundo, como as ilhas de Madagascar e de Granada. O botão de sua flor, seco, é utilizado como especiaria desde a antiguidade, empregado na culinária e na fabricação de medicamentos. O seu óleo tem propriedades antissépticas, sendo bastante utilizado em odontologia. Uma das especiarias mais valorizadas, no mercado do início do século XVI um quilo de cravo equivalia a sete gramas de ouro. Outros Idiomas: caryophylli (latim), clove (inglês), clavo (espanhol), clou de girofle (francês), garòfano d'India (italiano). Características: o cravo-da-índia é uma planta de porte arbóreo, de ciclo perene e que atinge cerca de 12 metros de altura. A copa é bem verde, de formato piramidal. As folhas são semelhantes às do louro, ovais, opostas e de coloração verde brilhante, com numerosas glândulas de ó...

  Nome científico: Allium sativum             São designadas como alho algumas plantas do gênero Allium (mas não só), embora o termo se aplique especificamente ao Allium sativum, uma planta perene cujo bulbo (a "cabeça de alho"), composto por folhas escamiformes (os "dentes de alho"), é comestível e usado tanto como tempero como para fins medicinais.           O alho é utilizado desde a antiguidade como remédio, sendo usado no Antigo Egito na composição de vários medicamentos . Suas propriedades anti-microbianas e os seus efeitos benéficos para o coração e circulação sanguínea já eram valorizados na Idade Média. Possui um ótimo valor nutricional, possuindo vitaminas (A, B2, B6, C), aminoácidos, adenosina, sais minerais (ferro, silício, iodo) e enzimas e compostos biologicamente ativos, como a alicina. O alho costuma ser indicado como auxiliar no tratamento de hipertensão arterial leve, redução dos níveis de coles...

Nos nossos dias, estão tão em voga, os tratamentos alternativos e entre eles, se destaca a cura através de extratos florais, sejam de BACH ou da Califórnia. Parece que é uma coisa nova, porém a humanidade já tem contacto com as propriedades medicinais das flores há milhares de anos. Desde aquele tempo o homem observava que o urso pardo, dotado de grande força e garras possantes, dilacerava com facilidade os troncos das árvores até chegar ao alvo do seu interesse: O MEL DAS ABELHAS. Ali, o grande animal estraçalhava tudo e, alheio às picadas, devorava o que podia: mel, cera e abelhas. Ao se retirar, deixava nos destroços, restos de mel, de que o homem primitivo, ainda um coletor, banqueteava-se. Assim, nossos antepassados tomaram contacto com as abelhas, passaram a gostar de mel e, por conta própria, foram à caça nas fendas dos altos rochedos, onde o urso não podia chegar. Milênios após estes primeiros contactos, o homem tentou levar as fazedoras de mel para perto de sua mo...

📌Por : Gilson Chveid Oen - Numerólogo       Esta receita da Compota do Prazer é muito antiga e, provavelmente, já é feita há mais de 6000 anos. Evidentemente, seus ingredientes foram adaptados a época em que vivemos de forma que a receita atual refletisse com bastante precisão os conteúdos de experiências que o seu saborear promove nas 9 Salas do Inconsciente Humano. Foram usados como referência relatos, a este respeito, descritos em pergaminhos muito antigos, descobertos no século XX por pesquisas arqueológicas realizadas no Oriente Médio. 👉Ingredientes: 300 gramas de ameixas pretas e sem caroço 100 gramas de maçã desidratada 100 gramas de pêra desidratada 100 gramas de passas brancas 100 gramas de cerejas ao marrasquino, inteiras com toda a calda 100 gramas de nozes picadas 100 gramas de castanhas do Pará picadas 100 gramas de amêndoas sem pele picadas um pouquinho de canela em pau um pouquinho de cravo 1 rodela de limão 1 cálice de vinho tinto...

Shop Suey é como chamamos os legumes e carnes fritos juntos à moda chinesa. Na verdade, a receita não é tradicional na China e sim de restaurantes chineses quando chegram no Ocidente (mas não deixa de ser chinês), que perceberam o gosto dos "gwilos" pelo picadinho. Fritar à chinesa é refogar, de preferência, legume por legume, carne por carne... Você vai fritando os pimentões, por exemplo e retira-os enquanto crocantes, depois põe, na mesma panela a cebola e faz o mesmo, sempre acrescentando um pouquinho mais de óleo. É isso que torna a comida chinesa deliciosa e muito calórica. Ingredientes - 250 g de filé mignon fatiado bem fino (congele um pouco, antes de fatiar), ou carne porco (de preferência lombo, também fatiado fino) ou camarões sete barbas, ou frango. Se quiser (fica delicioso) use um pouco de cada - sempre escolhendo 3 deles - cerca de 100g de cada um - óleo de soja - 1 pimentão vermelho picado em quadrados e 2 cm - 1/2 pimentão amarelo picado em quadrados...

Ingredientes: • 400 gramas de farinha de trigo • 12 gramas de fermento para pão, seco, granulado • 90 gramas de açúcar • 1 xícara de leite morno • 40 gramas de manteiga • 1 ovo • 4 gramas de sal • 600 a 800 gramas de anko (doce de feijão Azuke) Modo de preparo: Dissolva o fermento no leite morno e misture tudo (exceto o anko) na batedeira, com o gancho para massas. Bata até atingir o ponto de véu (pegando um pouco de massa, ela se estica até ficar transparente, sem rasgar). Deixe descansar por pelo menos 1 hora, até dobrar de volume. Divida a massa e o anko em porções. A quantidade de anko varia muito. Há quem prefira pães com bastante recheio e outros, com menos. Deixe descansar 15 minutos, pincele com gema e faça um furo em cada um, para que o vapor escape e o pão não fique oco. Pincele com gema de ovo para dar aquele “efeito de verniz” O forno deve etsar bem quente, por isso, pré aqueça por pelo menos uns 15 minutos ...